Los tres efectos post-digestivos (Vipaka)
El tercer efecto,Vipaka , es el que se produce cuando la digestión se ha completado y los nutrientesse asimilan profundamente en los tejidos (dhatus).
Ayurveda distingue tres post-efectos gastrointestinales que corresponden a los tres sabores: dulce, ácido y picante.
El sabor de la comida no desaparece, aún después de ser digerida.
Vipaka, el efecto post-digestivo es un concepto único del Ayurveda.
Los sabores y su efectos post-digestivos: Vipaka
| Sabor Rasa |
Elementos | Vipaka | Dosha asociada |
Propriedades |
| Dulce Madhura |
Tierra + Agua | Dulce | Kapha | Aumenta las secreciones de Kapha, incluyendo las secreciones sexuales y el semen, y permite una buena eliminación de la orina, las heces y el gas intestinal. |
| Acido Amla |
Tierra+ Fuego | Acido | Pitta | Aumenta la acidez del cuerpo mediante el aumento de Pitta y la reducción de las secreciones sexuales y el semen. |
| Salado Lavana |
Fuego+ Agua | Dulce | Kapha | Aumenta las secreciones de Kapha, incluyendo las secreciones sexuales y el semen, y permite una buena eliminación de la orina, las heces y el gas intestinal. |
| Picante Tikta |
Fuego+ Aire | Picante | Vata | Tendencia a crear gases, estreñimiento y dolor al orinar.Reducción de las secreciones sexuales y el semen y proporciona dificultad e incomodidad en su evacuación. |
| Amargo Katu |
Aire + Ether | Picante | Vata | Tendencia a crear gases, estreñimiento y dolor al orinar.Reducción de las secreciones sexuales y el semen y proporciona dificultad e incomodidad en su evacuación. |
| Astringente Kashaya |
Aire + Tierra | Picante | Vata | Tendencia a crear gases, estreñimiento y dolor al orinar.Reducción de las secreciones sexuales y el semen y proporciona dificultad e incomodidad en su evacuación. |
- Las sustancias dulces (Madhura) y saladas ( Lavana) aumentan la saliva y otras secreciones del tipoKapha
- Las sustancias ácidas (AMLA) aumentar la acidez del estómago, la bilis y otras manifestaciones dePitta
- Las sustancias picantes (Tikta), amargas (Katu) y astringentes (Kashaya) aumentan la sequedad y elaumento de gas en el colon, aumentan el dosha Vata
- Las sustancias ácidas (AMLA) aumentar la acidez del estómago, la bilis y otras manifestaciones dePitta
- Las sustancias picantes (Tikta), amargas (Katu) y astringentes (Kashaya) aumentan la sequedad y elaumento de gas en el colon, aumentan el dosha Vata
El dosha asociado con Vipaka tiende a incrementarse en el caso de uso de las sustancias a largo plazo.
El concepto de Vipaka es especialmente beneficioso para saber el efecto de las sustancias en caso de un uso prolongado.