El equilibrio de los tres doshas se ve amenazado constantemente por fenómenos externos como el clima, la hora del día, temperatura, etc. y por fenómenos tales como el estado psicológico interno.
Mientras haya harmonía entre los fenómenos internos y externos, el individuo goza de buena salud.

El cambio de las estaciones, el clima y el medio ambiente tiene un efecto directo sobre los doshas.

Con el fin de preservar el equilibrio de la cada uno de los doshas debido a las perturbaciones externas, el Ayurveda prescribe la observación de las rutinas estacionales (Ritucharya).

Según el Ayurveda el año se divide en seis temporadas (6 rito): Varsha (monzón), Sharada (otoño), Hemanta (principios del invierno), Shishira (finales del invierno), Vasanta (primavera) y Grishma (verano).

El año se divide en dos semestres (Kaal) establecidos de acuerdo a la posición del sol.

La primera mitad se llama Aadaan Kaal (que significa "restar").
Se compone de las primeras 3 temporadas a partir de la estación de los monzones (Varsha, Sharada, Hemanta).
El sol lleva la fuerza de las personas y las cualidades refrescantes de la tierra.

La segunda mitad se llama Visarga Kaal (que significa "dar").
Se compone de otras tres temporadas (Shishira, Vasanta, Grishma).
El sol le da fuerza a la gente. La luna es más potente y la tierra se enfría con el viento las nubes, la lluvia y el frío.

Cada estación tiene sus propias características y aboga por la práctica de un sistema y un estilo de vida particular, con el fin de contrarrestar el efecto del cambio climático y mantener los doshas en un estado de equilibrio.

 

Estación	Período	Mahabhutas	Rasa
Varsha  (estción de lluvias)	mediados de julio-mediados de septiembre	Tierra+ Fuego	Ácido
Sharada (otoño)	mediados de septiembre-mediados de noviembre	Agua+ Fuego	Salado
Hemanta (comienzo del invierno)	mediados de noviembre- mediados de enero	Agua+ Tierra	Dulce
Shishira (final del invierno)	mediados de enero-mediados de marzo	Aire + Ether	Amargo
Vasanta (primavera)	mediados de marzo-mediados de mayo	Aire + Tierra	Astringente
Grishma (verano)	mediados de mayo-mediados de julio	Air e+ Fuego	Picante

Este cuadro se refiere al clima de la India y, más concretamente el de la India del norte. El sur de la India sólo cuenta con tres estaciones reales. Aquí los siguientes consejos para reajustar el desequilibrio

Es especialmente importante recordar que:

- Un clima frío y seco aumenta vata
- Un clima cálido y húmedo aumenta pitta
- Un clima frío y húmedo aumenta Kapha

Temporada plan sobre el clima

Estación	Clima	Régimen
Varsha (estación de lluvias)	Caliente y templado	El poder digestivo (Pitta - Agni) se debilita y aumenta el vata. Kapha no se ve afectada. No comer en exceso y elegir alimentos fácil de digerir. Sabores recomendados: amargo, picante y astringente, así como el arroz, el trigo y lentejas. No olvide el aplicar el aceite de masajeregularmente y los baños. Evite dormir durante el día y la exposiciónexcesiva al sol. Modere su ejercicio, incluyendo la actividad sexual. Panchakarmarecomendado!
Sharada (otoño)	Caluroso y húmedo	La exposición repentina a la luz del sol puede agravar Pitta. Sabores recomendados: amargo, astringente y dulce. Evite el yogur. Comer el arroz, la cebada, el trigo, la col, queso y leche.Evite la exposición excesiva a la luz solar, en su defecto para aumentar pitta, y evite la exposición a los vientos del este. Panchakarma recomendado!
Hemanta (principio de invierno)	Frío y húmedo	Sabores recomendados: dulce, agrio y salado para reducir vata. El poder digestivo se hace más fuerte. Masajes con aceites y ejercicios incluyendo las actividades sexuales. La exposición al sol y el calor esa aconsejable ya que es bueno mantener el cuerpo caliente. No exponer el cuerpo al frío.Consumir leche de vaca, el jugo de la caña de azúcar y agua tibia.
Shishira (final de invierno)	Frío y seco	Sabores recomendados: dulce, agrio y salado para reducir vata. El poder digestivo se hace más fuerte. Masajes con aceites y ejercicios incluyendoactividades sexuales. La exposición al sol y el calor aconsejable mantener el cuerpo caliente. No exponer el cuerpo al frío. Consumir leche de vaca y el jugo de la caña de azúcar y agua tibia
Vasanta (primavera)	Caluroso y seco	La acumulación de kapha se licua por el calor del sol que disminuye el fuego digestivo (Agni). Coma alimentos que sean fáciles de digirir: carnes a la brasa, miel, cebada, zumo de mango. Evite los alimentos fríos, ácidos, alimentos dulces, salados y grasos y todo lo que podría aumentar Kapha.Tomar verduras amargas (karela, etc.) Las bebidas fermentadas son recomendables, así como de ejercicios, masajes, medicamentos secos (nograsa) y nasal. Evite dormir durante el día.
Grishma (verano)	Muy caluroso y seco	El sol está cada vez más fuerte. Sigue disminuyendo Kapha y va aumentandoVata día a día. Se recomienda comer alimentos ligeros, azúcar, grasa y líquidos. Evite los sabores: salado, picante y ácido. Beba mucha agua.Reducir el vino en cantidades muy pequeñas. Mantenga la calma y usar ropa ligera. Modere su ejercicio, incluido el sexo. Usted puede tomar una siesta.

Cambios en la dieta entre las diferentes estaciones del año se debe hacer de manera gradual y no abruptamente.

Los sabores prescritos para cada estación son los sabores privilegiados en relación a los otros sabores, es decir son los que se debieran utilizar en mayor cantidad.